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海綿寶寶要跳槽 蟹老闆也覬覦的海鮮餐廳
May 5th 2014, 10:13

海綿寶寶要跳槽  蟹老闆也覬覦的海鮮餐廳

大間空間設計在美食街裡以聚焦目光的彩繪玻璃吸引逛街人潮,透過低矮圍欄展現一覽無遺的空間感,再以復古磚、質感燈具,塑造美式鄉村風,讓人想自在停歇,放鬆大快朵頤。

【屋主需求】
本案為商場美食街的餐廳,特色為美式海鮮餐點,業主期望以美式鄉村風,表現讓人放鬆、愉悅的用餐氣氛,並希望保留一處空地作為活動舞台,以利進行各式遊戲或表演。

【規劃重點】
1. 大間空間設計以重點元素彩繪玻璃作為視覺焦點,輔以溫潤的復古燈具、造型磚、木質等材質,勾勒出輕鬆舒適的美式鄉村風。
2. 合理的座位安排與流暢的動線是餐廳規劃的重點項目,彈性而合乎需求,符合業主所需席次,並讓用餐客人感到座位寬敞,具體展現大間空間設計無形而精確的設計功力。

【空間特色】
1. 位於入口旁的原始結構樑柱,經木框與磚面修飾,變成安定氣氛的屏障,連接低矮圍欄圈出餐廳範疇,讓用餐空間感更顯寬闊。
2. 江俊浩設計師考量人數多寡的客群組合,精算出充沛及靈活的座位安排,開放式座位桌子可拆開組合,另外以彩繪玻璃隔屏區分固定式包廂。
3. 多處立面裝設電視螢幕,散播美式餐廳特有的活潑氣氛。
4. 吧台區具簡易料理出餐功能,前方寬敞地坪以馬賽克拼貼餐廳識別圖騰,天花裝設完善舞台設備機能,讓餐廳夜晚可推出表演活動。
5. 半開放式的包廂座位區,以典型的木製硬座及彩繪玻璃隔屏,強化美式風格,再以復古燈具搭配復古磚,營造懷舊氛圍。

本案位置:台北
室內坪數:80坪
設計風格:美式鄉村
空間格局:候位區、結帳櫃台、料理吧台區、廚房、舞台區、開放座位區、半開放包廂座位區
房屋類型:商業空間
建材使用:彩繪玻璃、進口復古磚、木皮、復古燈具、造型磚

海綿寶寶要跳槽  蟹老闆也覬覦的海鮮餐廳江俊浩設計師規劃座位區時,考量多種客群組合,精算出靈活的座位調度,固定式包廂以彩繪玻璃隔屏,避免壓迫感又豐富視覺效果。

海綿寶寶要跳槽  蟹老闆也覬覦的海鮮餐廳半開放的吧台區具簡易料理出餐功能,前方寬敞地坪以馬賽克拼貼餐廳識別圖騰,天花裝設完善舞台設備機能,以利夜間表演活動。

海綿寶寶要跳槽  蟹老闆也覬覦的海鮮餐廳開放式用餐區立面,以木質框架內嵌電視螢幕,散播美式餐廳特有的活潑氣氛。

海綿寶寶要跳槽  蟹老闆也覬覦的海鮮餐廳江俊浩設計師以低矮圍欄與地坪差異,在美食街圈出餐廳範疇,並以彩繪玻璃彰顯鮮明的視覺意象。

海綿寶寶要跳槽  蟹老闆也覬覦的海鮮餐廳半開放式的包廂座位區,以典型的木製硬座強化美式風格,再以復古燈具搭配復古磚,讓用餐氣氛充滿復古Fu。

海綿寶寶要跳槽  蟹老闆也覬覦的海鮮餐廳原始結構的大型樑柱,經木框與磚面修飾,再投射光源,變成安定氣氛的屏障,並適度區隔空間。

圖文提供:大間空間設計
設計師:江俊浩
電 話:02- 23777711
地 址:台北市大安區基隆路二段164號2F
E-mail :dajdesign@gmail.com
完整『大間空間設計 』相關精彩設計作品請看:
http://www.house108.com.tw/index.php?a=designers/info&id=322
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