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聽設計師說:商業空間的故事
May 27th 2014, 02:52
本圖/文截自瘋設計官網
▶▶不一樣的連鎖態度
冠宇和瑞設計 蕭冠宇 利用各式肌理的媒介材質
表達該店家不同於一般豆腐,強調手工製作有機質感,
竹與石材表達業主精心選用天然材料為顧客烹飪不揉造的健康。
儘管為連鎖餐館,空間卻嗅不到一絲便捷的隨意態度,
取而代之的是精緻簡潔的溫潤氛圍,
縱橫交夾之線條對話也在反射墨鏡的折返之間,
令甫入空間的賓客吸取視覺最優雅現代的口感。
本圖/文截自瘋設計官網
▶▶一幅潑墨結構的衍生
「以墨為主,以墨當色」之潑墨畫作,劉育葶設計事務所
攝取其中筆觸的軟硬交錯,首先俐落劃入黑色鐵件格柵,
再細膩裝點遞呈人文情感的大紅手工燈盞,
於中島吧台為主軸心繚繞出深與紅、新時尚與
日式文化底藴的空間平衡,銜接畫作與日式料理的主脈絡,
而展成獨樹一格的空間意象,食尚態度,於此獨尊。
本圖/文截自瘋設計官網
▶▶走著原汁原味
尋找食材初衷點,晨室設計 陳正晨
領著 2014 上海金外灘獎最佳餐飲空間獎之殊榮,
持續傳承商業空間裡的藝術這門課題。
埋入日式簡而不凡的設計風格,規劃出吧台區域與
私人聚餐之包廂,純粹讓由木質輪廓為空間語彙增添品味,
井然有序地排列態度,勾勒商空形態難能可貴的沈穩與溫柔,
發展出一種屬於原汁原味的餐飲可能。
【設計師資訊】
設計公司|UT design劉育葶室內設計事務所
設計總監|劉育葶
設計公司|冠宇和瑞空間設計
設計總監|蕭冠宇
設計公司|晨室空間設計
設計總監|陳正晨
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【瘋設計精彩節目播出時間】
播映頻道/時間:TVBS 歡樂台 CH42週日 18:00 (首播)
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