作者_幸福空間
圖文提供_采舍空間設計
以石、水為景，一派和諧的靜雅禪意，引人穿越時空品鑑古樸之美。
以當代質材演繹東瀛的清幽風情，是采舍設計為鍋物業者發想的主題設定。櫃檯仿造日式經典的瓦片及屋簷，加上入口的日式格柵為隔，徹底分界店外的現代面貌。
天花使用漆黑輕鋼鏤空架，拉伸挑高空間的垂直尺度；橫向動線的串聯，以層序交疊大型屏風，延伸又劃開座位之間的談話隱私。白色質料穿過不鏽鋼鐵管，上下起伏引申了流水的柔勁與律動，一派和諧的靜雅禪意，引人穿越時空品鑑古樸之美。頁岩堆砌而成的小池，光氛蔓延其中打亮了水幕意境，潺潺水聲成為享用鍋物的自然佐料，平檯上還可種植花草、巧手造景，在老饕一遍又一遍的美食尋訪中，一探風情別致的四季變化。
CASE DATA
房屋坪數：70坪
房屋位置：高雄
設計風格：日式禪風
房屋類型：商業空間
空間格局：櫃檯、開放式座位區、廚房、廁所、員工休息室
主要建材：仿石材鏝料、不鏽鋼、頁岩、塑鋁板
以鋼瓦打造日式傳統的屋頂造型，櫃檯飾以銀色塑鋁板和懸浮式設計，古樸與現代的衝突風格，成為內外交界處最貼切的詮釋。
日式經典的格柵元素為屏風，徹底分界店外的現代面貌。
以層序交疊的大型屏風，延伸又劃開桌與桌之間的談話隱私。
深邃漆黑的天花板，無盡延伸視覺尺度，彰顯空間本身的挑高優勢。
在屏風的界定手法上，貼心顧及鄰座顧客的私人空間。
為業者規劃了合理又舒適的座位數，滿足其經營所需的同時，又令消費者有倍受禮遇的感受。
以白色質料穿過不鏽鋼鐵管，上下起伏的律動，引申了自然界的流水意象。
倚著高聳格柵規劃調味料專區，在多處屏風為隔的座位環境中，能輕易達到指引之效。
二人座位貼近頁岩砌成的水池，水幕和潺潺水聲營造道地的日式意境。
三色玻璃形成的段落界定，在視覺的穿透、引導中，又有豐富的光影層次。
平檯上可以種植花草，依著季節改變造景巧思，常客尋訪美食還能一探四季風情。
Designer DATA
設計公司：采舍空間設計
設計師：楊詩韻
電話：03-302-0208
地址：桃園市莊敬路二段107號2樓
電子信箱：q2468203@yahoo.com.tw
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【幸福空間】電視首播時間
週日 22:00東森綜合 (CH32)｜週六23:00超視(CH33) ｜週六24:00中視 (CH10)
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